Über mich

Ich bin Mirja, ganzheitliche Ernährungsberaterin und Beraterin für Darmgesundheit.

Ich liebe Yoga, den Duft von frisch gemähtem Gras und von Apfelkuchen, Porridge zum Frühstück, Rote Beete und Kichererbsen, das Geräusch von Regentropfen auf der Fensterscheibe, die Stille, die eintritt, wenn alles von gerade gefallenem Schnee bedeckt ist, barfuss im Wattenmeer spazieren zu gehen, Musik, die zum Tanzen einlädt, Kerzenschein, Tee in jeder Lebenslage.

Meine kulinarischen Highlights in meiner Kindheit waren das frisch gebackene Brot und die Kuchen und Torten meiner Oma väterlicherseits. Bei meiner Oma mütterlicherseits war es der Haferbrei zum Frühstück – für mich serviert in einer Schale, auf der das Rezept für Leberknödelsuppe aufgedruckt war – und die Gerichte der Donauschwaben wie Grenadiermarsch oder Scharfe Grumbere.

Mit 21 zog ich von zuhause aus, erst ins Allgäu, dann ins schöne Frankfurt am Main, später folgten dann noch Umzüge nach Marburg und Düsseldorf, um dann letztendlich doch wieder in Hannover zu landen. Gekocht habe ich immer gerne, mit der Geburt meines Sohnes fing ich an mich intensiv damit zu beschäftigen, wo die täglichen Zutaten herkommen. 

2016 wurde bei mir ein Borderline-Tumor diagnostiziert und bei der OP ein Teil des Dickdarms entfernt. Ich habe in kürzester Zeit viel Gewicht verloren und hatte im folgenden Jahr sehr häufig starke Schmerzen. Dies hat meine Gesundheit und meine Lebensqualität stark beeinträchtigt. Leider konnten mir meine Ärzte damals auch nicht weiterhelfen, daher habe ich mir Hilfe bei Ernährungsberatern, Osteopathen und Heilpraktikern gesucht. Dies hat mir vorübergehend geholfen, aber nie langfristig. Da ich die Zusammenhänge verstehen wollte, habe ich eine Ausbildung zur Ganzheitlichen Ernährungsberaterin begonnen und im Januar 2018 abgeschlossen. Der menschliche Körper fasziniert mich. All unsere Organe arbeiten eng zusammen, damit wir gesund bleiben und unsere tägliche Ernährung und unser Lebensstil haben einen großen Einfluss darauf. Mir geht es heute gut, ich weiß, was für mich wichtig ist, damit ich gesund und leistungsfähig bleibe.

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